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Empfehlung #Unterkunft #Konstanz
https://www.airbnb.com/rooms/14439526
Tolle Unterkunft! Es hat alles reibungslos funktioniert. Gut gefallen hat mir auch, dass es #Bio Seife gab, dass das Haus eine #Wärmepumpe hat und die Eigentümer eine E-Ladesäule haben (wobei Konstanz recht viele Landemöglichkeiten bietet und es nicht weit von der Unterkunft öffentliche Landeplätze gibt). Von der Unterkunft kommt man ganz gut zum #Bahnhof und zur #Altstadt. #EAutos zum Mieten gibt es z.B. beim Carsharing von Stadt-Mobil Südbaden, welche Netzwerk von cambio und co sind. Renault Zoes gibt es z.B. in der Jakobsstr., Zähringer-Höfe oder bei der Alemannenstr.
Das Bett knarzt ein wenig. Mich hat es nicht gestört. Der Kühlschrank ist manchmal etwas laut, wobei der lässt sich für die Nacht bestimmt ausschalten.
Es gab Luftentfeuchter im Zimmer und im Bad, die empfand ich nicht als störend.
Wenn man in #Konstanz nach Bio-Restaurants in der Altstadt sucht, dann findet man meist als ersten Treffer "Eugen's Bio". Das Internet hat mir widersprüchliche Ergebnisse geliefert, so sieht man manchmal Bilder von Burgern und Pommes, obwohl deren Website klar macht, dass man hier ausschließlich Kuchen und andere süße #bio Backware bekommt (auch in #vegan !).
Mein persönlicher Favorit in #Konstanz ist aber das http://voglhaus.de !
Das Besondere: GWÖ und biozyklisch-veganer Anbau!
https://biozyklisch-vegan.org/
Im Vergleich zu #Bioland und #Naturland ist das ein echt kleines Siegel. Hier in #Deutschland gibt es noch echt wenig landwirtschaftliche Betriebe, die aktiv auf Nutztiere verzichten. Auf der Seite des Siegels Förderkreis biozyklisch-veganer Anbau findet man aber z.B. viele in #UK.
Es gibt dazu ein tollen charismatischen vortrag von #DanielHausmann auf dem Vedge-Kongress 2020:
https://www.youtube.com/watch?v=wWjbZiKGSqs&list=PLeqFYLvHVG4BgzVVH4woO6-4wZmgvKXN3&index=3&pp=iAQB
(Sein Hof ist nahe #Leipzig / #Chemnitz / #Dresden )
Der Laden ist echt beliebt, sodass ich am Wochenende kein Platz gefunden habe und kurzerhand nebenan bei helga gelandet bin. Teilweise #bio und sehr leckeres grünes #Hummus (mit Petersilie?)
Ebenfalls in der #Altstadt #Konstanz
https://reginbrot.de/
Direkt neben dem volghaus. Sieht nach tollem Brot aus. Wenn man ums Eck läuft, kann man in die Backstube schauen. Nebendran ist eugen's, wenn man noch was Süßes mag und daneben der #Alnatura
Das macht für mich Konstanz zu einem tollen Ausflugsziel!
Von da kann man auch schön zum Bodensee und an der Uferpromenade spazieren.
Mein Schwärmen von #Konstanz nimmt kein Ende:
Wenn man von der Altstadt zum Bodensee läuft, dann kommt man am Stadtpark vorbei. Sehr schön mit dem Grün direkt neben dem Wasser. Fasziniert hat mich eine Ausstellung von Schriftstücken aus US-amerikanischen Gefängnisinsassen.
Und das aller Beste: der #Bahnhof liegt direkt im Zentrum.
Wegen April-Wetter ist mein geplante Ausflug zur Öko Insel #Mainau vertagt worden 
Laut Internet-Reviews soll es wohl auch #Bio Essen in der Schwedenschenke auf der Insel geben. Und ein eBoot zwischen Insel Mainau und #Unteruhldingen, dort gibt es z.B. das Pfahlbauten #Museum
Wimsener Höhle
https://www.tressbrueder.de/
Auf jeden Fall ein Besuch wert. Ich war unter der Woche da und auch bei schlechtem Wetter hatte die Höhle und das Restaurant offen. Bei uns hat die Wettervorhersage nicht gestimmt und wir sind doch noch den kürzeren "hochGeSchätzt" Wanderweg gelaufen. Es gibt auch einen bisschen längeren: Hochgepilgert.
Das #Bio #Restaurant nebenan sehr zu empfehlen. Viel vegetarisch und #vegan. Z.B. die Alb-#Buchweizen Taler waren sehr lecker!
Es gibt eine #Bus Verbindung, also ist die Anreise mit #Öffis möglich - haben auch welche getroffen, die mit dem Bus gekommen sind. Wir haben uns bei Alice-Haarburger Straße 2 nahe #Reutlingen #Bahnhof ein Renault Zoe gemietet beim teilAuto #carsharing, weil wir 2 Nächte im Bio-Hotel Rose waren und so flexiber waren. Das lief alles reibungslos, da es Teil von Cambio und Stadt-Mobile Netzwerk ist.
In dem Hotel / Restaurant Rose war z.B. Couscous Kohlrabi sehr sehr lecker!
Alles #Bio und sehr viel #vegan :-)
Hinter dem Haus sind zwei #eAuto Ladesäulen.
Das Hotelzimmer Nr 1 war sehr gut. WLan hat funktioniert. Online check-in und online Restaurant Reservierung verlief reibungslos. Sehr netter Empfang und höfliches Personal.
Frühstück ist von 8-10Uhr, besonders das Brot und die Brötchen sind kalsse.
Es ist nicht weit von der Wimsener Höhle gelegen. Direkt am Hotel gibt es ein "Rose Wanderweg", der an den Höfen und Feldern vorbei kommt, die das Restaurant beliefern. Diese Wanderung und das kleine Koch-Erlebnis Donnerstagnachmittag haben wir leider nicht geschafft.
Auf dem Restaurant ist Solar und ab und an sieht man ein #Tressbrüder eTransporter rumfahren. Mich überzeugt das Nachhaltigkeitskonzept. Ich hätte nur einen Wunsch: Es würde mich freuen, wenn in der Zukunft eine Wärmepumpe zum Heizen verwendet wird und die Region paar mehr Windräder bekommt :-)
Mit dem #carsharing Renault Zoe Baujahr 2020 mit 52 kWh (Reichweite ca 300km, max Ladestrom 22 kW AC via Typ2. DC Schnellladen war mit meinem Modell nicht möglich) kann man ganz gut Ausflüge machen in der Umgebung der #schwäbischeAlb, zB #Münsingen klingt interessant (dort gibt es paar eLadesäulen und zB ein Mobilitätszentrum, wo man sich eBikes ausleihen kann und ein schnuckligen Bioladen). Super hat mir gefallen zum #Wandern (für groß und klein!) der Urach Wasserfall. Oder Schloss Lichtenstein ist toll für #Fotos.
Interessant klingt auch die Alb Gold Nudelmanufaktur mit der Kräuterführung unter der Woche (mittags): https://www.alb-gold.de/kundenzentrum/naturgarten.html
(+ #bio Restaurant und Ladesäule)
Laden kann man unterwegs mit der Fairenergie-Reutlingen Ladekarte, Teil von Ladenetz.de.
Wenn man das Auto wieder abgegeben hat, kann man sich beim Denn's am #Bahnhof #Reutlingen ein Mittagsmenü holen bevor man weiter in den #Zug steigt.
Funfakt: laut biohotels.de sind ca 10% der gelisteten Hotels mit einer #Wärmepumpe ausgestattet:
https://biohotels.de/naturhotel/%C3%B6koheizung-w%C3%A4rmepumpe
