Den Wandel sähen – wie Europas Landwirte von den Vorteilen pflanzenbasierter #Lebensmittel profitieren können.
Alternative #Proteine schaffen neue Möglichkeiten für #Landwirte, ihr Geschäftsfeld zu erweitern und neue Einnahmequellen zu erschließen. Drei Beispiele aus #Europa.Umfragen zeigen, dass sich eine Mehrheit der Menschen in Deutschland wünscht, dass die Politik Landwirte bei der Umstellung auf einen höheren Anteil #pflanzlicher Lebensmittel unterstützt.
https://gfieurope.org/de/blog/chancen-fuer-landwirte-im-plantbased-sektor/
#plantbased #Ernährung #agrarwende #ernährungswende #Protein #govegan #landwirtschaft
#EU #Leguminosen #Hülsenfrüchte