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Die traditionellen Ernährungsgewohnheiten der #Massai werden häufig als Argument für eine fleischbasierte #Ernährung in industrialisierten Bevölkerungen angeführt, da bei dieser nomadischen Hirtengruppe historisch gesehen nur wenige Herz-Kreislauf-Erkrankungen auftraten. Bei solchen Vergleichen wird jedoch in der Regel das vielschichtige Zusammenspiel von genetischen, umweltbedingten und Lebensstilfaktoren außer Acht gelassen, das die #Gesundheit der Massai beeinflusst. Diese narrative Übersicht untersucht kritisch den sozioökologischen Kontext der Massai und hebt ihre einzigartigen genetischen Anpassungen an den #Cholesterinstoffwechsel, hohe körperliche Aktivität, intermittierendes Fasten, Kalorienbeschränkung und das Leben in großen Höhen hervor. Darüber hinaus ergab eine Studie mit 436 Massai-Männern, dass nur drei über 55 Jahre alt waren. Diese Faktoren erschweren die Interpretation des Herz-Kreislauf-Risikos bei den Massai,....
https://www.cureus.com/articles/336374-traditional-maasai-dietary-practices-and-their-inapplicability-to-modern-carnivore-diets-a-narrative-review#!/
#Fleisch #Milch