Aardjon<p>Frage in die Runde: Hat schonmal jemand ein reines Roggensauerteigbrot mit Hanfsamen gebacken? Schmeckt das in der Kombi, oder sollten Hanfsamen besser mit anderen Saaten oder Mehlen gemischt werden?</p><p>Hintergrund: Ich finde irgendwie nur Rezepte entweder mit Mischbrot, und/oder Hanfsamen nur als Teil einer Saatmischung.</p><p><span class="h-card" translate="no"><a href="https://a.gup.pe/u/teamsauerteig" class="u-url mention" rel="nofollow noopener" target="_blank">@<span>teamsauerteig</span></a></span> <a href="https://social.tchncs.de/tags/brotbacken" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>brotbacken</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/brot" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>brot</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/sauerteig" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>sauerteig</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/weizenfrei" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>weizenfrei</span></a></p>
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#weizenfrei
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Aardjon<p>Am Freitag habe ich mein Pünktchenbrot gebacken 😁<br>Das ist ein Vollkornmischbrot aus Roggen- und Buchweizenmehl mit Buchweizenkörnern (die hellen Punkte). Meiner Meinung nach eine äußerst leckere Kombination 🙂</p><p><a href="https://social.tchncs.de/tags/brotbacken" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>brotbacken</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/sauerteig" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>sauerteig</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/backen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>backen</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/brot" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>brot</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/buchweizen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>buchweizen</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/weizenfrei" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>weizenfrei</span></a></p>
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