@Aarkon
Android ohne Konto ist schon nicht so ganz schlecht.
Kennst Du https://www.kuketz-blog.de/your-phone-your-data-light-android-unter-kontrolle/ ?
Lass den PlayStore weg, Cloud, Google Maps, Mail, Chrome, YouTube, Gallerie, Kontakte, ... Statt dessen F-Droid. Das bringt schon viel.
Mehr dann, wenn Du damit zurecht kommst. ;)