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#kasekuchen

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Cinnamon-Swirl-Cheesecake 😋

Zutaten:

Mürbteig:
260 g Mehl
0,5 Pck. Backpulver
100 g Zucker
3 EL Vanillezucker
1 Prise Salz
160 g Pflanzenbutter

Füllung:
800 g Seidentofu
400 g Naturtofu
140 g Pflanzenbutter
160 g Zucker
2 Pck. Vanillepuddingpulver
2 Zitronen

Zimtbutter:
100 g Pflanzenbutter
2 EL Zimt

Optionales Topping:
1 TL Zimt-Zucker

Das ganze Rezept findet ihr hier: nachhaltig-verstoert.de/rezept

CN Food

Ich hoffe das ist nicht zu Neid auslösend.😅 Mein Nachmittagssnack heute: Käsekuchen aus dem Glas, gebacken vor 3 Tagen.
Eines der Rezepte für mein kommendes, kleines Kochbuch mit simplen, vorbereiteten Frühstücksgerichten. (Käsekuchen zum Frühstück. Geil, wa?)

Mailt mir gerne unverbindlich unter info@texterin-in-berlin.de - dann benachrichtige ich euch, wenn das Buch raus kommt. 🥰 (Infos werden nur hierfür genutzt. Alternativ registriert euch gern für meinen Newsletter via Popup auf der Webseite.)

Thx. für Boosts! Eure Handlungen nähren mein Foodblog!

#food #Kochbuch #Autorin #MealPrep #Selfpublisher #käsekuchen #cheesecake #IchSchreibEinKochbuch

@kochen
@foodiverse

TIL:
#Käsekuchen ganz ohne Butter (absichtlich) schmeckt besser als der mit Butter.

1 kg Quark 40% Bioqualität
140 g Zucker
5 Eier
2 Backpulver
ca. 50 g Kartoffelmehl (Stärke)
geriebene Schale einer Zitrone (Bio)
ca. 20 ml Zitronensäure
2 Prisen Salz (2,0 g)
½ Pkg Vanillepudding

Unwichtiges Detail:
im Boden der Auflaufform eine Lage billiger Haferkekse platziert, verbacken aka verbraucht, weil die mir sonst nicht schmeckten, viel zu süß waren.

10 Minuten 210 °C
60 Minuten 180 °C Umluft