Schon heute teste ich mein altes Saatgut, bevor ich im Februar mit der Vorzucht starte. Zehn Samen auf feuchtes Küchenpapier, Folie mit Luftlöchern drüber, warm stellen. Nach einer Woche zähle ich die Keimlinge und weiß, ob ich neues Saatgut brauche oder einfach dichter säen kann. So verliere ich keine Saisonwochen durch tote Samen. #garten #saatgut #selbstversorgung

Du brauchst keinen großen Garten. Zwei Kübel auf Balkon oder Fensterbank starten deine Selbstversorgung – wintertauglich in Deutschland. #Balkongarten #Selbstversorgung

Letzten Oktober hab ich hinter der Regentonne nachgeschaut und Hunderte Schneckeneier gefunden. Eine einzige Nacktschnecke legt bis zu 400 Eier im Herbst, die den Winter überdauern und ab Februar schlüpfen.

Wer jetzt unter Regentonnen, in Mulchschichten und unter Pflanzkübeln absammelt, hat im Frühjahr deutlich weniger Schneckenfraß.

Die Gelege einfach offen in die Sonne legen oder über den Hausmüll entsorgen.

Sommerpflanzen im Winter durchheizen? Lass es. Grünkohl und Lauch plus Mulch liefern draußen zuverlässig – Deutschland tauglich. #Wintergarten #Selbstversorgung #Gartenwissen

Fertigbrühe? Lass sein. Sammle Restgemüse, koche einmal, hab den Winter über Vorrat – im Glas und als Würfel. #Selbstversorgung #Resteverwertung

Ein Gartenweg mit Holzschnitzeln ist die naturnahe Alternative zu Pflaster und Kies. Pappe als Unkrautsperre funktioniert genauso gut wie Vlies, verrottet aber vollständig im Boden. Die richtige Körnung liegt zwischen 2 und 5 cm, die Schichtdicke sollte mindestens 8 cm betragen. Mit einer einfachen Mähkante bleiben die Chips da, wo sie hingehören, und der Weg bleibt jahrelang stabil. #gartenpraxis #naturgarten #selbstversorgung

Kürbisse schimmeln dir weg? Einlagig, Abstand, trocken, kühl – so bleibt die Ernte bis in den Winter stabil.
#KürbisLagerung #Gartenwissen #Selbstversorgung

Wenn im Gewächshaus überall Kondenswasser tropft, ist der Schimmel nicht weit. Die Lösung liegt nicht im stundenlangen Fensteröffnen, sondern im Verständnis des Taupunkts und gezielter Luftzirkulation. Ein Hygrometer zeigt dir, wann die Luftfeuchtigkeit kritisch wird, ein kleiner Ventilator sorgt dafür, dass Blätter schneller abtrocknen. Mit bodennaher Bewässerung am Morgen und regelmäßigem Stoßlüften bleibt dein Gewächshaus schimmelfrei.
#gewächshaus #gartenpraxis #selbstversorgung

Ab November machen wir eine #Saatgut -Versandpause!

Bücher und #Gutscheine können wie gewohnt bestellt werden.

Ab Mitte Dezember wird unser Printkatalog „Saaten & Taten“ verschickt.
Wenn ihr gemütlich durch unser Sortiment blättern, informative Texte von uns und über uns lesen möchtet, könnt ihr hier schon den Katalog vorbestellen:

https://dreschflegel-shop.de/saaten-taten-2026?df=sut-2026-mtd

Unser Online-Shop öffnet am 20. Dezember wieder, vollgepackt mit Saaten von knapp 900 Sorten für #Hausgarten und #Selbstversorgung!

Ende September räume ich das Gewächshaus, und jedes Jahr landen harte grüne Tomaten im Korb. Früher unsicher, heute routiniert: Einlegen in Essig, Fermentieren mit Salzlake oder Verkochen zu Chutney. Alle drei Methoden senken die Tomatin-Konzentration und liefern lange haltbare Vorräte. Wichtig ist nur, bittere Exemplare auszusortieren und vernünftige Portionen zu essen. #gartenpraxis #selbstversorgung #fermentieren

Selbstversorgung ist Arbeit, aber machbar: Fokus auf EIN System, dann kommt die Ernte – auch im Winter. #Selbstversorgung #Wintergemüse

Hör bitte auf, empfindliche Pflanzen auszubuddeln und drinnen durchzuschleppen. In Deutschland reicht oft ein dichter Mulchring draußen, damit sie abhärten und stabil durch den Winter kommen. #winterhärte #selbstversorgung #gartenwissen

Eine flache Kiste an der Hauswand reicht, um Winterschnittsalat bis in den Dezember zu ernten. Kein Gewächshaus nötig, nur Mikroklima nutzen.
#selbstversorgung #wintergemüse #salat

Ein Mini-Bokashi mit 5 bis 8 Litern passt in jede Küche und fermentiert Gemüseschalen, Kaffeesatz und sogar kleine Mengen gekochter Reste. Nach zwei Wochen hast du Dünger für Zimmerpflanzen, und der Sickersaft wird 1 zu 100 verdünnt zur Gießkanne-Geheimwaffe. Wenn du zwei Eimer im Wechsel nutzt, läuft das System kontinuierlich ohne Pausen. #bokashi #gartenpraxis #selbstversorgung

Hochbeet im Oktober auffüllen oder warten bis Frühjahr? Mach beides: Grobe Materialien wie Äste und Laub jetzt rein, dann setzt sich alles über Winter. Im März nur noch fünf bis zehn Zentimeter Kompost und Pflanzerde drauf, fertig. Wichtig ist die Drainage unten, sonst staut sich Wasser. Mit diesem Zweischritt-Plan startest du entspannt in die Gartensaison. #hochbeet #gartenpraxis #selbstversorgung

Der Weißanstrich am Apfelbaum schützt nicht vor Frost, sondern vor der tiefstehenden Wintersonne. Die heizt die dunkle Rinde tagsüber auf, nachts fällt die Temperatur unter null – die Spannung lässt die Rinde reißen. Streichen im November oder Dezember an trockenen, frostfreien Tagen. Die Baumscheibe frei halten, im Herbst Laub und Mulch entfernen gegen Mäuse, im Frühjahr mit Kompost düngen. #gartenpraxis #obstbaum #selbstversorgung

Dein Kompost muss im Winter nicht tot sein. Mit einer isolierten Wintermiete hältst du Wärme und Nährstoffe im System.
#Kompost #Wintergarten #Selbstversorgung

Die Astschere liegt bereit, das Wetter passt – trotzdem schneide ich meine Obstbäume im Oktober nicht. Der Grund: Frische Wunden heilen jetzt schlecht, Pilze finden leicht Einlass und im Frühjahr gibt es unkontrollierten Neuaustrieb mit Wasserschossen. Stattdessen markiere ich nur Problemäste und verschiebe den Schnitt auf den Spätwinter, wenn die Wundheilung wieder läuft.